Mailly

Champagne Brut Rosé Grand Cru - Mailly

65,11 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir 90%, chardonnay 10%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2024/2028
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Embutidos, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Los tonos rosados brillantes y luminosos caracterizan el examen visual. El perlaje es fino y persistente. La nariz recibe una fragante ráfaga de olores afrutados, incluyendo aromas de bayas, grosellas, frambuesas y fresas. El paladar es ligeramente mineral e intenso, suave y de larga persistencia.

Combinaciones

Se puede descorchar en una terraza en verano o frente a la chimenea en invierno. Ecléctico también en las combinaciones, pruébalo con jamón ibérico o con un buen filete de venado en salsa de arándanos.

Champagne Brut Rosé Grand Cru - Mailly: Por qué nos gusta

La producción de champán rosado siempre ha sido el punto fuerte de la maison Mailly, y este Champagne Brut Rosé Grand Cru lo demuestra. Obtenido a partir de uvas pinot noir cosechadas en viñedos viejos, ve la adición de un pequeño porcentaje de chardonnay, con el fin de aligerar y equilibrar la cuvée. Versátil y dinámico, se presta a ser descorchado para las más diversas ocasiones, garantizando siempre una aportación refinada, preciosa y elegante.

Bodega

La viticultura en la comuna francesa de Mailly está documentada desde el siglo XIII, y parece que los vinos producidos en esta zona, perteneciente al departamento francés de Marne, siempre han sido apreciados, siendo reconocidos y encontrados en las mejores ... ir a la página de la bodega