Domaine Henri Goutorbe

Champagne Brut rosé Grand cru - Domaine Henri Goutorbe

66,11 €

Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot noir 75%, chardonnay 25%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena formal
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Crustáceos

Premios año de cosecha actual

Robert Parker

Antonio Galloni

Notas de cata

Color rosa pálido, perlaje muy fino. En nariz los aromas son finos, muy delicados. Mora y grosella junto con pomelo rosa, naranja y vainilla. En boca es aún mejor, bien estructurado, sabroso y pleno. En el final de nuevo una nota cítrica.

Combinaciones

Estos champagnes no tienen límites, si quieres ir a lo clásico, la combinación perfecta es con platos de marisco. Si quieres arriesgarte, puedes probarlo con carne asada.

Champagne Brut rosé Grand cru - Domaine Henri Goutorbe: Por qué nos gusta

La familia Goutrobe es un increíble depósito de experiencia en el champán. En esta cuvée una pequeña parte del Pinot Noir proviene de una corta maceración con las pieles, y en nariz se siente todo el beneficio de esta elección. Un champán como debe ser siempre, intenso, estructurado, pero sobre todo versátil sin concesiones. Excelente e inolvidable.

Bodega

En el Valle de la Marne, Aÿ es el municipio más representativo desde el punto de vista vitícola, ya que representa el más significativo de los dos Grand Crus del distrito (el otro es Tours-sur-Marne).
A unos tres kilómetros ... ir a la página de la bodega