Juicio de Tannico: 80/100
Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix

Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix

chardonnay 100%12,5%0,75 L

32,05 €
Chablis 2025 - Domaine Bernard Defaix
32,05 €
Agotado

In breve

Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Chablis AOC
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Bourgogne
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Di colore giallo verdolino con bei riflessi dorati, colpisce il naso con ampio bouquet floreale, intriso di sentori rocciosi. Bocca sapida e soprattutto dinamica: il sorso si distribuisce lungo il palato impressionandolo a lungo dopo la deglutizione, restituendo i profumi e la mineralità percepita all'olfatto.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare un risotto alla marinara.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100

Forza, tenacia, tensione gustativa sono i caratteri principali degli Chablis. In quello del Domaine Bernard Defaix troverete tutto questo, senza sforzo: le caratteristiche sono amplificate dalla sapiente vinificazione, effettuata sui lieviti fino a dodici mesi. Tipicità e tradizione emblematiche di un grande Chablis.

La bodega Domaine Bernard Defaix