Siddùra

Cannonau di Sardegna DOC "Èrema" 2022 - Siddùra

16,53 €

Cosecha: 2022
Denominación: Cannonau di Sardegna DOC
Variedad de vid: cannonau 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Premios año de cosecha actual

Falstaff

Notas de cata

Rojo rubí luminoso, con la típica transparencia. Nariz intensa de cereza ácida, ciruela y mirto, de flores maceradas y matorral mediterráneo. En boca es elegante y equilibrado, al principio cálido y envolvente, luego fresco y jugoso en su desarrollo gustativo marcadamente afrutado.

Combinaciones

El tinto ideal para platos principales de carne roja, aves de caza y quesos de media curación.

Cannonau di Sardegna DOC "Èrema" 2022 - Siddùra: Por qué nos gusta

El Cannonau di Sardegna DOC "Èrema" 2019 representa la última etiqueta creada en Siddùra. Se produce a partir de uvas recogidas a mano y seleccionadas en los viñedos de la finca situados entre 200 y 300 metros sobre el nivel del mar, donde los suelos son principalmente arenosos y calcáreos. La fermentación y el afinamiento en contacto con las lías nobles se realizan en acero, con el fin de obtener un vino tinto de fuerte aroma, potente pero al mismo tiempo con una proverbial facilidad de consumo.

Bodega

Situada cerca del pintoresco pueblo medieval de Luogosanto, la bodega Siddùra toma su nombre del pueblo del mismo nombre. En este rincón de Cerdeña, en el corazón de la Gallura, la cultura del vino es tan antigua como la de ... ir a la página de la bodega