Campi Flegrei Falanghina DOC 2023 - La Sibilla
La Sibilla

Campi Flegrei Falanghina DOC 2023 - La Sibilla

16,50 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Campi Flegrei DOC
  • Variedad de vid: falanghina
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2026
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 81pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, en nariz presenta notas frescas y delicadas: salvia, matorral mediterráneo, pimiento verde, melocotón amarillo y piña no demasiado madura. En el paladar el vino está bien apoyado por una agradable acidez con una frescura expresiva, mineral y persistente.

Combinaciones

También como aperitivo, va bien con pasteles de verduras, pescados y platos de carne blanca. Excelente con todo tipo de ensaladas.

Campi Flegrei Falanghina DOC 2023 - La Sibilla: Por qué nos gusta

Antigua cepa de origen griego, la Falanghina siempre ha estado presente en la amplia zona de Campi Flegrei. Es aquí donde ha encontrado su hábitat natural y donde, gracias al particular suelo de origen volcánico, es capaz de expresarse de la mejor manera, dando lugar a vinos frescos con una marcada mineralidad. Vinificado únicamente en depósitos de acero para preservar su fragancia natural, se expresa en la copa con delicadeza e ímpetu. Un gran blanco de Campania, perfecto para cualquier ocasión.

Bodega

La bodega La Sibilla está situada en la provincia de Nápoles, en el corazón de los Campi Flegrei y a un paso del Antro della Sibilla Cumana. Esta bodega debe sus orígenes a la familia Di Meo y, en particular, ... ir a la página de la bodega

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