Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni

Name: Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni
Brand: Picchioni
SKU: VILOPICBUB21
Price: 38.07 EUR
Availability: InStock

croatina, barbera, vespolina14,5%0,75 L

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Buttafuoco dellOltrepò Pavese DOC "Bricco Riva Bianca" 2021 - Picchioni

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Vitigno: croatina, barbera, vespolina
Denominazione: Buttafuoco dell'Oltrepò Pavese DOC
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Lombardia
Annata: 2021
Tipologia: Tinto
Agricoltura: Viticultores Independientes
Momento per degustarlo: Almuerzo en familia
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino carico, dai riflessi porpora. Si evidenziano note olfattive di ciliegie, prugne, su uno sfondo dagli echi mentolati e balsamici, con un tocco di cacao; al sorso è morbido, rotondo, dal tannino presente ma calibrato.

Abbinamenti

Si abbina con carni rosse in umido, bolliti e brasati.

Quesos curados

Entradas de carne

Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Il Buttafuoco Bricco Riva Bianca è ottenuto da uve croatina, barbera e vespolina coltivate secondo il disciplinare biologico dall'azienda pavese di Andrea Picchioni. Realizzato solamente nelle annate migliori, prima di essere imbottigliato affina in barrique per circa due anni. Consigliato a tutti coloro che volessero (ri)scoprire le potenzialità di un territorio spesso sottostimato, perfettamente espresse in questo vino.

La bodega Picchioni