Bourgogne Vézelay Chardonnay "Les Saulniers" 2022 - Domaine de la Cadette

Name: Bourgogne Vézelay Chardonnay "Les Saulniers" 2022 - Domaine de la Cadette
Brand: Domaine de la Cadette
SKU: CADBVS22
Price: 36.06 EUR
Availability: OutOfStock

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Artesanos

36,06 €

Bourgogne Vézelay Chardonnay "Les Saulniers" 2022 - Domaine de la Cadette

36,06 €

Agotado

In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Bourgogne Vézelay AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2024–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Bourgogne
Annata: 2022
Tipologia: Blanco
Momento per degustarlo: Almuerzo en familia
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo dorado pálido en la copa. Tiene un bouquet seductor compuesto por un floral de flores blancas, y un afrutado de manzana verde, melocotón blanco y cítricos. En boca es brillante y elegante, con una estructura viva y sabores de membrillo y almendras trituradas. En la persistencia libera una larga nota mineral y sabrosa.

Abbinamenti

Combina bien con la mayoría de los platos de pescado. Pruébalo con berenjenas a la parmesana.

Platos vegetarianos

Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Las uvas utilizadas para producir "Les Saulniers" proceden de un pequeño viñedo situado a lo largo de la carretera que históricamente se utilizaba para el contrabando de sal. Es un vino elaborado con uvas cultivadas según las normas de la agricultura ecológica. El Bourgogne Vézelay Chardonnay "Les Saulniers" del Domaine de la Cadette realiza la fermentación alcohólica y también la maloláctica en depósitos de acero, donde permanece durante diez meses. Es un buen Chardonnay del norte de Borgoña.

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