Juicio de Tannico: 90/100
Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" 2021 - Renato Ratti

Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" 2021 - Renato Ratti

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

94,16 €
Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" 2021 - Renato Ratti
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2040
Formato
0,75 L
Regione
Piamonte
Annata
2021
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena formal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Colore rosso granata. Al naso è ampio e di piacevole intensità; emergono, in particolare, piccoli frutti rossi, note di rosa e viola e toni decisi di liquirizia. Al palato è pieno, caldo e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, allo spiedo e alla griglia, e alla cacciagione, si sposa bene anche con le carni bianche e i formaggi stagionati.
Quesos curados
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

Il Barolo DOCG "Rocche dell'Annunziata" di Renato Ratti nasce dall'omonimo vigneto, storicamente conosciuto come uno dei più importanti della zona del Barolo; situato a circa 300 metri sul livello del mare, con un'esposizione a sud-ovest, consta di un terreno ricco di marna bluastra, intervallato da venature di sabbia, che conferisce, poi, al vino una grande eleganza e una chiara profondità. Di straordinaria complessità e carattere, affina in barriques e poi in botti di rovere.

La bodega Renato Ratti