Barbera d'Asti DOCG "La Crena" 2022 - Vietti

Rojo rubí. En nariz surgen aromas de cereza, arándanos y vainilla. En boca es intenso, con perfecta correspondencia de los aromas percibidos en nariz, más un inesperado aroma a regaliz en el final. Elegante.

Excelente en toda la comida, va muy bien con carnes asadas y estofadas. Lo recomendamos con un sabroso Strachitund de Bérgamo, ¡para un hermanamiento piamontés-lombardo!

Un vino de gran bebibilidad, este Barbera d'Alba DOC 'La Crena' de Vietti, ideal para acompañar una cena piamontesa con la clásica bagna càuda o tajarin con mantequilla, salvia y trufa blanca. El vino procede de la zona de La Crena, en el municipio de Agliano d'Asti, un superviñedo plantado -nada menos- que en 1932, sobre un suelo mixto de limo y arcilla. El vino evoluciona durante 16 meses en barricas de roble francés y se embotella sin filtrar, una decisión de la bodega que queda patente -¡y de qué manera! - de la concentración de aromas presentes tanto en la nariz como en la boca.