Amarone della Valpolicella DOCG "Vaio Armaron" 2017 - Serego Alighieri, Masi

Color rojo rubí profundo y oscuro. La nariz revela aromas variados y estratificados, donde surgen arándanos, violetas secas, ceniza, cacao y ligeros matices balsámicos. En boca es potente, rico, con una acidez vibrante y taninos sedosos. Se cierra con un largo final.

Perfecto con platos principales de caza, tanto de pluma como de piel. Pruébelo también con quesos maduros suaves como el Taleggio, y está en su mejor momento con codornices asadas.

Un néctar mitológico, una pieza de coleccionista para los amantes de la inversión en el mundo del vino, o un trago memorable para los que quieren regalarse inmediatamente el lujo de una botella inolvidable: esto es "Vaio Armaron", Amarone della Valpolicella DOCG producido a partir de uvas cultivadas en el viñedo del mismo nombre, el lugar ideal para dar vida a un vino que forma parte de la historia de la enología italiana y mundial. Las uvas corvina, rondinella y molinara se secan en las bodegas de fruta de la finca y luego, tras la vinificación, se maduran lentamente durante 3 años en roble, y durante otros 4 meses en barricas de madera de cerezo, siguiendo la tradición de Masi. Una etiqueta de la línea Serego Alighieri dedicada a todos aquellos que quieren regalarse una experiencia diferente a la habitual.