Juicio de Tannico: 88/100
Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2020 - Pacher Hof

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2020 - Pacher Hof

sylvaner 100%13,5%0,75 L

Artesanos
36,06 €

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva DOC "Alte Reben" 2020 - Pacher Hof

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Vitigno
sylvaner 100%
Denominazione
Alto Adige Valle Isarco DOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2022–2025
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2020
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena de verano
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

De color pajizo, con reflejos verdosos. En nariz hay notas de manzana y cítricos confitados, tonos de flores blancas y toques de heno. En boca es intenso, fino y agradablemente sápido.

Abbinamenti

Excelente con el pescado de enmalle, el pescado frito y las sopas de pescado, también va bien con el sushi, el sashimi y los quesos frescos.
Quesos frescos
Segundos platos de pescado
Sushi

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 88/100

El Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC "Alte Reben" de Pacher Hof procede de las hileras más altas y antiguas de la finca y es sin duda un gran punto fuerte de la bodega. Envejecido durante 6 meses en roble, es un vino aromático y refinado con estructura y personalidad. Merece la pena probarlo.

La bodega · Artesanos Pacher Hof