Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2021 - Kaltern
Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2021 - Kaltern
Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2021 - Kaltern
Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2021 - Kaltern
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2021 - Kaltern

18,03 €
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Alto Adige DOC
  • Variedad de vid: merlot 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2023/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 87pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Carne de caza

Notas de cata

El rojo rubí intenso es el color que aparece a la vista. Notas afrutadas de pequeñas bayas rojas maduras abren el bouquet, que luego se caracteriza también por notas de eucalipto y anís estrellado. El sabor es redondo, bien integrado en la textura tánica, largo en persistencia y concentrado en la fruta hasta el retrogusto.

Combinaciones

Excelente con la caza de pluma, es perfecto con el faisán en jarras.

Alto Adige Merlot DOC "Lasòn" 2021 - Kaltern: Por qué nos gusta

Es mejor que un sistema de navegación por satélite, y parece tener un GPS en la copa: un sorbo del Merlot "Lasòn" le llevará de la mano y le transportará directamente a las tierras de Caldaro. Rico en fruta y pleno en todos sus matices, tanto en aroma como en sabor, pero al mismo tiempo con notas de eucalipto, menta, anís estrellado y artemisa, "Lasòn" es realmente un Merlot bien hecho. Producido por la bodega Kaltern y producto de las tierras del Alto Adigio, reposa durante aproximadamente un año en barricas para llegar a expresarse en un trago completo y nunca predecible. Es un Merlot más que excelente.

Bodega

La Kellerei Kaltern - Caldaro nació a principios de los años 90, en 1992 para ser exactos, como resultado de la fusión de dos históricas bodegas de la zona de Kaltern: la Bauernkellerei (Bodega de los Agricultores) y la Jubiläumskellerei ... ir a la página de la bodega

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