BRUNNENHOF

Alto Adige Lagrein DOC 2023 - Brunnenhof

21,04 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Alto Adige Lagrein DOC
Variedad de vid: lagrein 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2033
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Russo rubino intenso nel bicchiere, l’ampio quadro olfattivo racconta di frutti di bosco e ribes, rose e spezie. Al palato si presenta con una vellutata pienezza e i tannini appaiono setosi, sospinti da una precisa acidità.

Combinaciones

Il vino perfetto per i piatti a base di carni rosse e selvaggina. Provatelo con il capriolo in salmì.

Alto Adige Lagrein DOC 2023 - Brunnenhof: Por qué nos gusta

Il Alto Adige Lagrein DOC dell’annata 2015 nasce da vigne di 80 anni che crescono su un cono di detriti risalente all’epoca glaciale nei pressi del rio Trodena, a Villa di Egna, ad una altitudine di 250 m sul livello del mare. L’uva diraspata viene fermentata in grandi botti di rovere da 25 hl dove rimane a contatto con le bucce per due settimane e successivamente il vino matura in botti di rovere da 5 hl e 7 hl. Un ottimo rosso della tradizione.

Bodega

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