Juicio de Tannico: 80/100
Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2025 - Kaltern
Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2025 - Kaltern
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2025 - Kaltern

schiava 100%13%0,75 L

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Vitigno
schiava 100%
Denominazione
Alto Adige Kalterersee DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2025
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Aperitivos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino limpido e luminoso il colore alla vista. Fruttato il bouquet olfattivo, aperto dai sentori di lampone e di ciliegia, poi caratterizzato dai classici rimandi alla mandorla amara. Il palato è morbido e sapido allo stesso tempo, scorrevole e di facile beva, di media persistenza.

Abbinamenti

Se scelto per l’aperitivo, è perfetto per essere abbinato a un bel tagliere di salumi e affettati misti.
Entremeses de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 80/100
Dopo una lunga giornata di lavoro, quando si è alla ricerca di un po’ di meritato relax, magari durante un pre-dinner, questa Schiava dell’Alto Adige Kalterersee, interpretata nella versione “Classico Superiore”, è ciò che di meglio non si potrebbe chiedere. Prodotto dalla cantina Kaltern, riposa per quattro mesi sulle fecce fini parte in vasche di cemento e parte in vasche di acciaio. Insieme a un bel tagliere di salumi e di affettati misti, è un rosso che vi regalerà bellissime soddisfazioni.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 80/100
La bodega Cantina di Caldaro Kaltern

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