Juicio de Tannico: 81/100
Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Kaltern
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Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Kaltern

pinot bianco 100%13,5%0,75 L

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Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Kaltern
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In breve

Vitigno
pinot bianco 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Alto Adige
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena de verano, Cena entre amigos y Almuerzo ligero
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori fruttati di mela golden e pera e note di fiori bianchi. Al palato si rivela fresco, di piacevole sapidità e buon equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, si accompagna ad antipasti leggeri e a piatti a base di pesce.
Entremeses de pescado
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 81/100

Questo Alto Adige DOC di Kaltern nasce da uve pinot bianco in purezza, coltivate tra i 450 e 600 metri sul livello del mare. Il pinot bianco fu portato in Alto Adige nel 1852 dall'arciduca Giovanni d'Austria e da allora si è integrato a tal punto da erigere questa regione a suo territorio di elezione. Maturato per tre mesi, sulle fecce fini, in vasche d’acciaio, è un vino di piacevole finezza, che invita ad un sorso rilassato e rinfrancante.

La bodega Cantina di Caldaro Kaltern