Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2025 - Hofstätter

Name: Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2025 - Hofstätter
Brand: Hofstätter
SKU: 135025
Price: 16.53 EUR
Availability: InStock

gewürztraminer 100%14%0,75 L

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Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2025 - Hofstätter

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Vitigno: gewürztraminer 100%
Denominazione: Alto Adige DOC
Alcol: 14%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2026–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Alto Adige
Annata: 2025
Tipologia: Blanco
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Dai vigneti vicino alla sede aziendale di Termeno, il Gewürztraminer Joseph 2025 di Hofstätter è paglierino pieno e luminoso. Al naso è esplosivo: rose passite, petali essiccati, note speziate e un accento leggermente affumicato. In bocca è denso e ricco, con un'acidità che mantiene tutto in equilibrio. Finale lungo e aromatico.

Abbinamenti

Pollo al curry, canederli allo speck, fegato d'oca con composta di mele. A fine pasto regge un erborinato con un fico secco.

Entremeses de la tierra

Entradas de la tierra

Perché ci piace

Proveniente dai vigneti più vicini alla sede aziendale il Gewürztraminer di Hofstätter è vino capace di raccontare tutta la meravigliosa intensità aromatica della tipologia senza mai apparire troppo carico. Anzi, è un bianco che spicca per freschezza ed equilibrio. Vinificato a temperatura controllata con una breve sosta sulle bucce viene lasciato maturare in acciaio. L'Alto Adige Gewürztraminer ''Joseph'' di Hofstätter darà il meglio di sé a partire dall'anno prossimo, dopo una breve sosta in cantina.

La bodega Hofstätter