LOAM Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Riserva 2021 - Cantina Tramin

De color rojo rubí brillante, la nariz expresa hermosas notas afrutadas de cereza y mermelada de ciruela. Un toque de especias y tostado se abre a un sabor de gran complejidad. Cálido, suave, acogedor y generoso, llama la atención por el perfecto equilibrio de todos sus componentes. Una mezcla bordelesa refinada y elegante, con un final persistente.

Loam es un vino tinto ideal para toda la comida, acompañando asados, caza y platos de queso muy maduros, incluso picantes.

"Loam" viene de la palabra alemana "lehm" y significa arcilla. Un nombre que recuerda las características fundamentales del viñedo del que procede, un vino firmado por el talento y la creatividad del enólogo para combinar las uvas tintas más importantes de Tramin, una interpretación soberbia y armoniosa de la riqueza del territorio. El cabernet sauvignon, el cabernet franc y el merlot maduran en grandes barricas y en barricas hasta alcanzar un perfecto equilibrio organoléptico, momento en el que el vino está listo para llegar a nuestras mesas y a nuestras bodegas: se trata, en efecto, de una botella capaz de evolucionar durante mucho tiempo y de ofrecer sorpresas incluso años después.