Alta Langa Brut DOCG - Scrimaglio
Scrimaglio

Alta Langa Brut DOCG - Scrimaglio

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  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: NV
  • Denominación: Alta Langa DOCG
  • Variedad de vid: pinot nero 80%, chardonnay 20%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Moluscos, Entradas de pescado

Notas de cata

Giallo paglierino tenue, dal fine e persistente perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di crosta di pane, echi di frutta secca; al palato è cremoso, fresco, di buona persistenza.

Combinaciones

Originale aperitivo, accompagna preparazioni a base di pesce e molluschi.

Alta Langa Brut DOCG - Scrimaglio: Por qué nos gusta

Prodotto in Piemonte dall'azienda vinicola Scrimaglio, lo spumante Alta Langa Brut è ottenuto da uve pinot nero e chardonnay. I vigneti sono posti su terreni di origine marina, con strati calcarei e marnosi. In seguito all'accurata vinificazione, lo spumante sosta per minimo 30 mesi: dopo il dosaggio avviene una sosta di alcuni mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.

Bodega

La bodega Scrimaglio fue fundada en 1920 por Pietro Scrimaglio en las colinas de Nizza Monferrato, en el Piamonte. En la posguerra, sus nietos y las siguientes generaciones completaron la modernización de la bodega, consolidando el vínculo con su territorio, ... ir a la página de la bodega