Alsace Gewurztraminer "Grand Cru Altenberg" 2020 - Fernand Engel

En la copa es muy denso, con un hermoso e intenso color amarillo dorado. La nariz expresa un perfil aromático de gran complejidad, con aromas de fruta exótica madura, miel y especias. El paladar recuerda notas de fruta confitada, especias, almendras, aromas amplios y persuasivos, que recuerdan a una cosecha tardía.

Es un vino tan intenso y potente desde el punto de vista aromático, que tiende a sobrepasar a cualquier compañero de mesa. Por estas características, es un vino excelente para beber mientras se charla con los amigos. Pero es absolutamente necesario probarlo con foie gras.

Se trata de un vino de pura raza, con un bouquet de una intensidad poco común. Es una experiencia sensorial embriagadora y seductora. El viñedo que da vida al Alsace Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Fernand Engel es conocido y reconocido por estos vinos desde el siglo XII. Las vides se cultivan a lo largo de la cara sur del Grasberg, a una altitud de unos 220-320 metros. Una colina ligeramente desplazada hacia el este, respecto al frente de la cadena de los Vosgos. Los vinos de esta zona son conocidos por tener un cuerpo potente y un perfil aromático fino y elegante. Los suelos están formados por estratificaciones de caliza y marga jurásica, con una fuerte presencia de componentes de esqueleto, piedras y arcilla. Un vino con gran potencial de envejecimiento.