Alsace Pinot Gris Réserve 2022 - Fernand Engel

Fernand Engel

Alsace Pinot Gris Réserve 2022 - Fernand Engel

22,03 €

Agotado

Cosecha: 2022
Denominación: Alsace AOC
Variedad de vid: pinot grigio 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De oro. La nariz es amplia; se expresa con notas dominantes de fruta madura, como la pera y el higo. El paladar es fresco, con buena mineralidad y equilibrado.

Combinaciones

Excelente con risottos de pescado y cremas de bacalao, también es ideal con carnes blancas con setas y tortillas.

Alsace Pinot Gris Réserve 2022 - Fernand Engel: Por qué nos gusta

El Pinot Gris Réserve de Alsacia de Fernand Engel se elabora a partir de uvas cultivadas en las parcelas Rorschwihr y Bergheim de suelo calcáreo. Un vino potente, pero fresco y vivo, que encanta con sus notas de fruta madura y vainilla.

Bodega

Alsacia es una de las regiones más interesantes y características del panorama vinícola francés. Es una tierra casi exclusivamente de variedades de uva blanca, salvo la presencia marginal de la Pinot Noir. Las viñas se vinifican casi siempre como monovarietales ... ir a la página de la bodega