Alsace Pinot Gris "Les Princes Abbés" 2021 - Domaines Schlumberger
Domaines Schlumberger

Alsace Pinot Gris "Les Princes Abbés" 2021 - Domaines Schlumberger

26,04 €
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)
  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Alsace AOC
  • Variedad de vid: pinot grigio 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2026
  • Temperatura de servicio: 10/12 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 81pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Un bouquet complejo con notas dulces de fruta madura y mermeladas, seguido de flores blancas. Suave y redondo en el paladar, muestra la frescura y la jugosidad de las notas afrutadas. Bien equilibrado y armonioso, todavía tiene margen de mejora.

Combinaciones

Perfecto con una Quiche Lorraine o un paté.

Alsace Pinot Gris "Les Princes Abbés" 2021 - Domaines Schlumberger: Por qué nos gusta

Producido principalmente en el viñedo de Schimberg, un terruño volcánico, nos gusta este Pinot Gris "Les Princes Abbés" 2013 por su capacidad de equilibrar la estructura y la frescura de la mejor manera posible para crear un vino armonioso y fácil de beber. Para este Pinot Gris "Les Princes Abbés", Schlumberger utiliza sólo las mejores uvas, prensadas en frío, fermentadas en cubas con temperatura controlada durante 4 meses y luego dejadas madurar sobre las lías de 6 a 8 meses.

Bodega

El domaine Schlumberger representa el ejemplo más clásico y típico de los productores de vino de Alsacia: 100% transalpino pero con un nombre puramente alemán. Sus orígenes se remontan al siglo XVI, cuando el fundador de la familia se instaló ... ir a la página de la bodega

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