Aloxe Corton Village 2018 - Domaine Follin Arbelet

Color rojo rubí. En nariz expresa los típicos aromas elegantes de la pinot noir, con aromas de pequeños frutos rojos, grosellas, frambuesas, fresas y delicados matices amaderados. En boca tiene buen cuerpo y agradables aromas afrutados. Los taninos son maduros y suaves y el paladar se refresca con una acidez bien equilibrada.

En la mesa va muy bien con platos principales de carne roja, especialmente asados, cordero y aves de caza menor.

Es un pinot noir bien estructurado, elegante y agradablemente afrutado. Las uvas con las que se elabora el Aloxe Corton Village de Domaine Follin-Arbelet proceden de dos parcelas vinificadas conjuntamente, situadas justo en el límite de un 1er Cru. Se trata de dos viñas viejas poco productivas, pero que dan vinos con buena estructura y gran concentración de aromas.