Simon Komjanc

"Cultivada desde 1860, por varias generaciones, la bodega Simon Komjanc es una sólida e importante realidad de la viticultura friulana. Se encuentra en las colinas de la frontera entre Gorizia y Eslovenia, con el objetivo de realzar la calidad de las uvas y la personalidad distintiva de Collio y su terruño, en armonía con la naturaleza.
Los viñedos de la finca se sitúan en un terreno montañoso con suelo de marga y arenisca y se cultivan con equilibrio y estricto respeto al medio ambiente. La familia Komjanc se encarga de todo el trabajo, desde el viñedo hasta el embotellado, con una elaboración tradicional pero utilizando tecnología moderna para garantizar vinos ricos en personalidad, aromas y sabores, partiendo de la excelencia de la materia prima."