MATTEO CORREGGIA

Corría el año 1985 cuando Matteo Correggia heredó la granja familiar en la orilla izquierda del río Tanaro, donde sólo se cultivaban frutas y verduras. Obstinado y testarudo, Matteo tomó una decisión que entonces parecía una locura: producir vinos en una tierra todavía infravalorada, en una época en la que el boom del vino estaba todavía lejos de llegar. Esta es una historia totalmente italiana de un visionario valiente y apasionado, que creyó en su tierra y en su sueño. Ahora que Matteo se ha ido, arrebatado demasiado pronto de la vida, la empresa es dirigida con igual orgullo y coraje por su esposa Ornella Costa Correggia, que junto con sus hijos cuida las 20 hectáreas de viñedos, donde crecen las emblemáticas cepas de Roero: Nebbiolo, Barbera, Arneis y Brachetto. Estos vinos proceden de suelos arenosos, pobres en arcilla y limo, pero ricos en sales minerales, y por lo tanto capaces de producir productos elegantes y complejos con ramos ricos y refinados. Los viñedos Marun, La Val dei Preti y Ròche d'Ampsèj representan las mejores selecciones de la bodega, en las que no se admiten compromisos. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, mientras que la crianza se lleva a cabo en una bodega bajo la colina, en contacto con la marga milenaria rica en fósiles, donde reinan la humedad y la tranquilidad. La madera y las barricas se seleccionan en función de los vinos que van a contener, con un cambio gradual, fruto de una práctica de veinte años destinada a evitar los impactos olfativos marcados por la madera. Las etiquetas, fieles a la tradición, reproducen las suaves laderas de las viñas pintadas por Coco Cano, besadas por el cálido sol del Roero.