El corazón verde de Italia en una botella
Umbría, tesoro enológico enclavado en el centro de la península, es un territorio único donde la tradición y la innovación se funden en un paisaje de suaves colinas, antiguos pueblos y tierras generosas. Lejos del bullicio de las regiones vinícolas más famosas, esta tierra ha sabido construir a lo largo de los años una identidad enológica de absoluto prestigio, basada en variedades autóctonas de extraordinario carácter y en un profundo vínculo con el territorio.
Sagrantino y Sangiovese: el alma roja de Umbría
El Sagrantino di Montefalco es sin duda el príncipe de los vinos umbros, una variedad autóctona que ofrece tintos de impresionante estructura, riqueza tánica y extraordinaria longevidad. Sus notas de mora silvestre, especias y cuero representan la expresión más potente de la enología regional. Junto a él, el Sangiovese encuentra en Umbría interpretaciones de gran carácter, especialmente en el Torgiano Rosso Riserva DOCG, donde muestra un perfil elegante y refinado, expresión de un territorio vocado a la calidad.
Las bodegas de referencia en la selección Tannico
Nuestra selección de Umbría cuenta con productores de referencia absoluta: Arnaldo Caprai, pionero en la valorización del Sagrantino y embajador de Montefalco en el mundo; Lungarotti, histórica bodega que ha hecho famoso el Torgiano con vinos de extraordinaria elegancia. No faltan las etiquetas de Antonelli, con su producción ecológica de gran finura, y Tabarrini con sus crus de Sagrantino. En cuanto a los blancos, destacan las interpretaciones de Grechetto de Palazzone y Decugnano dei Barbi, mientras que Paolo Bea representa el alma más natural y tradicional de la enología umbra. Completan el panorama los vinos de Castello della Sala (Antinori), referencia absoluta para el Orvieto y los blancos de prestigio.
