FALKENSTEIN

Falkenstein nació del deseo de Franz y Bernadette Pratzner, que en 1989 decidieron dedicarse exclusivamente a la viticultura. Franz Pratzner, un enólogo de pocas palabras pero lleno de ideas, sigue a sus vinos con cariño, como si fueran niños, cada uno con un carácter diferente. Los acompaña en la bodega, eligiendo con gran pasión el camino correcto para expresar todo su potencial y luego en su proceso de desarrollo hasta que estén lo suficientemente maduros para valerse por sí mismos. Su esposa Bernadette prefiere el contacto con la naturaleza y dedica la mayor parte de su tiempo a cuidar los viñedos en las laderas del Sonnenberg, cerca de Naturno: 12 hectáreas de viñedos, suelo seco y rocas antiguas aptas para la viticultura a pesar de las vertiginosas pendientes entre 600 y 900 metros sobre el nivel del mar.