Vin Santo 2019 - Fattoria dei Barbi (0.375l - astuccio)
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16% 0.375L

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Alcol
16%
Servizio
12/14 °C
Da bere
2026/2040
Formato
0.375L
Regione
Toscana
Annata
2019
Tipologia
Dulce
Momento per degustarlo
Después de cenar
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo ambrato, con riflessi ramati. I profumi al naso sono stratificati e sottili, molto puliti nel presentare note di frutta candita, mandorla, uva passa e miele. Al palato è ricco, corposo, vellutato, perfettamente in equilibrio fra alcolicità e freschezza. Chiude con un finale decisamente persistente.

Abbinamenti

Ottimo alla fine dei pasti, in accompagnamento a dessert di vario genere e a pasticceria secca. Perfetto con il panforte, si può sorseggiare anche come vino da meditazione.
Postre
Pastelería seca

Perché ci piace

Profumato, caldo e armonico: ecco come lazienda Fattoria dei Barbi ha voluto intendere questo Vin Santo, ideale per concludere con raffinatezza pranzi e cene. Frutto di un assemblaggio di diverse uve, è una chicca davvero artigianale, prodotta solamente in pochissime centinaia di bottiglie, destinate a pochi fortunati. Unetichetta che, fra i tanti pregi, ha anche quello di essere caratterizzata da una grande capacità di invecchiamento, in grado di regalare emozioni anche fra parecchi anni.

La bodega Fattoria dei Barbi