Juicio de Tannico: 81/100
Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "Stravino di Stravino" 2022 - Pravis
Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "Stravino di Stravino" 2022 - Pravis
Pravis

Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "Stravino di Stravino" 2022 - Pravis

chardonnay, riesling renano, sauvignon, kerner, incrocio manzoni13,5%0,75 L

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Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT "Stravino di Stravino" 2022 - Pravis

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Vitigno
chardonnay, riesling renano, sauvignon, kerner, incrocio manzoni
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2023–2029
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2022
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Viticultores Independientes
Momento per degustarlo
Noche romántica
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Es de color amarillo dorado. La nariz es una sinfonía de notas complejas, pasando de los aromas florales a los más afrutados, alternando con matices más especiados y minerales. En boca es perfectamente equilibrado, rico, con cuerpo, suave; se cierra con un final decididamente persistente.

Abbinamenti

Para toda la comida, el Stravino de Pravis busca maridajes estructurados y sabrosos. Excelente con aperitivos a base de quesos medianamente curados o con un gran risotto a la milanesa.
Entradas de la tierra

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 81/100
Un vino que lleva el nombre de uno de los pueblos característicos del valle donde se encuentra la bodega Pravis, creado a partir de una mezcla de Chardonnay, Riesling del Rin, Sauvignon, Kerner y Manzoni cruzados. Para la producción de este Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT, las uvas se cosechan en diferentes momentos y de diferentes maneras. De hecho, algunas variedades se cosechan tras una breve sobremaduración en la vid, mientras que los frutos de los primeros pasos se vinifican en acero y en madera, y sólo entonces se realiza la mezcla que dará lugar al resultado final. El "Stravino di Stravino" es un vino blanco muy rico y profundo, caracterizado por una rara elegancia.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 81/100
La bodega Pravis

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