Venezia Giulia IGT "Sclopit" 2024 - ViniVerso
VINIVERSO by I Clivi

Venezia Giulia IGT "Sclopit" 2024 - ViniVerso

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  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Venezia Giulia IGT
  • Variedad de vid: schioppettino 50%, pinot nero 50%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideal: 2026/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rubino. Al naso si rivela di gradevole finezza; emergono, in particolare, sentori di frutti di bosco, note balsamiche e cenni di pepe bianco e liquirizia. Al palato è suadente, sapido, appagante.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle preparazioni di terra, è da provare anche con i primi di carne.

Venezia Giulia IGT "Sclopit" 2024 - ViniVerso: Por qué nos gusta

Il Venezia Giulia IGT "Sclopit" della linea ViniVerso de I Clivi è un rosso in cui si combinano portamento elegante e carattere pungente. Connubio di schioppettino e pinot nero, è vinificato in cemento, a cappello sommerso, fermentato spontaneamente e affinato, infine, in cemento. Stimolante come pochi altri.

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