Juicio de Tannico: 86/100
Valtellina Superiore DOCG “Il Pettirosso” 2023 - Arpepe

Valtellina Superiore DOCG “Il Pettirosso” 2023 - Arpepe

nebbiolo 100%13%0,75 L

Artesanos
35,07 €

Valtellina Superiore DOCG “Il Pettirosso” 2023 - Arpepe

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Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Valtellina Superiore DOCG
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2023
Tipologia
Tinto
Agricoltura
Viticultura Heroica y Viticultores Independientes
Momento per degustarlo
Almuerzo en familia
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso granato intenso. Al naso è elegante, con un bouquet che gioca su note fini di frutta sotto spirito e sottobosco, decisamente persistenti. Al palato è di grande armonia, minerale, succoso, sapido e lievemente speziato. Lunghissimo sul finale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a secondi di carne rossa e selvaggina, si sposa particolarmente bene con i primi a base di funghi.
Entradas de la tierra
Segundos platos de carne roja
Segundos platos de la tierra
Carne de caza

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 86/100

"Il Pettirosso" Arpepe è la sintesi perfetta di due grandi “terroir” di Valtellina: Sassella e Grumello. Prodotto solo nelle annate migliori, l’omogeneizzazione di due areali molto differenti si ottiene solamente con una macerazione molto lunga e un affinamento paziente in botte. Il risultato però merita sicuramente la lunga attesa. Nonostante dimostri, costantemente, al palato il suo carattere, l’armonia e la finezza la fanno da padrone.

La bodega · Artesanos Ar.pe.pe