Valle de Maipo DO "700" 2023 - Andes Plateau
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Andes Plateau

Valle de Maipo DO "700" 2023 - Andes Plateau

cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, carignan 13.5% 0.75L

34,06 €
Valle de Maipo DO "700" 2023 - Andes Plateau
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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc, carignan
Denominazione
Valle de Maipo
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2029
Formato
0.75L
Annata
2023
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino, si apre con eleganti note di frutti rossi, note di grafite e tocchi speziati. Al sorso è fresco, ben equilibrato, dal tannino fine.

Abbinamenti

Versatile e di grande bevibilità, è ideale a tutto pasto; si abbina con primi di terra, secondi di carne e formaggi stagionati.
Quesos curados
Entradas de la tierra
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Per realizzare "700" l'azienda Andes Plateau seleziona uve di cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc e carignan raccolte a un'altitudine di 700 metri, nei pressi dell'imponente catena montuosa delle Ande, un'area caratterizzata da un microclima unico. Dopo la fermentazione, innescata da lieviti autctoni, il vino riposa per 15 mesi in botti di rovere usate, a cui seguono sei mesi di affinamento in bottiglia. Elegante, fresco e versatile, "700" è ideale per iniziare ad avventurarsi nel mondo dei vini cileni.

La bodega Andes Plateau

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