Juicio de Tannico: 93/100
Trento Riserva DOC "Perlé Bianco" 2017 - Ferrari (astuccio)
Trento Riserva DOC "Perlé Bianco" 2017 - Ferrari (astuccio)
Ferrari

Trento Riserva DOC "Perlé Bianco" 2017 - Ferrari (astuccio)

chardonnay 100%12,5%0,75 L

44,08 €

Trento Riserva DOC "Perlé Bianco" 2017 - Ferrari (astuccio)

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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Trento DOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2032
Formato
0,75 L
Regione
Trentino
Annata
2017
Tipologia
Espumoso
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino, tendente al dorato. Al naso emergono raffinati aromi di agrumi canditi (mandarino, lime), che lasciano dopo poco il posto a intensi soffi speziati (vaniglia, pepe bianco) e tostati. Al sorso è fresco e sapido, con buona persistenza e armonia. Retrogusto persistente di frutta disidratata. Elegante.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa elegantemente con piatti di pesce e crostacei. Ve lo consigliamo con lAstice alla catalana: la vita vi sorriderà!
Crustáceos
Platos vegetarianos
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 93/100
Eccezionale questo Trento Riserva DOC Perlé Bianco di Ferrari, che nasce dalla migliore selezione di chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà della famiglia Lunelli, situati alle pendici dei monti trentini, a 400-700 metri s.l.m. ed esposti a sud-est e sud-ovest. Uno spumante eccezionale, che permane sui lieviti per 8 anni, che al naso vira su note agrumate, speziate e tostate di rara eleganza, per poi concedersi in bocca fresco e persistente, come la quintessenza dellarmonia. Ottimo a tutto pasto, ve lo consigliamo per una serata speciale con gli amici, accompagnandolo a piatti a base di crostacei.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 93/100
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