Tannico 84

Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai

Name: Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai
Brand: Cavit
SKU: B09-2023
Price: 11.02 EUR
Availability: InStock

lagrein 100%13%0,75 L

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Trentino Lagrein DOC 2023 - Bottega Vinai

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Vitigno: lagrein 100%
Denominazione: Trentino DOC
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Trentino
Annata: 2023
Tipologia: Tinto
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino profondo. Lo spettro olfattivo si muove intorno a sentori fruttati e speziati, dove emerge una caratteristica nota di vaniglia. In bocca è ricco, ampio, strutturato, con un bell’equilibrio fra acidità e livello tannico. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

Ha una struttura notevole, che necessita quindi di preparazioni che sappiano supportarla. Perfetto con secondi piatti a base di selvaggina da piuma e con formaggi stagionati, dà il meglio di sé con l’agnello brasato con fagioli.

Quesos curados

Segundos platos de carne roja

Carne de caza

Perché ci piace

Tannico 84 /100

Il territorio del Trentino Alto Adige rivive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come questo Lagrein DOC prodotto da Cavit. Davvero poliedrico, grazie all’ottimo equilibrio tra acidità e tannini riesce a mantenere struttura e bevibilità in un sorso davvero appagante. Le uve, dopo aver fermentato in acciaio, maturano in barriques per aumentare la propria proposta olfattiva. Bottega Vinai si conferma come la linea perfetta per chi vuole andare a colpo sicuro, senza sbagliare mail!

La bodega Cavit