Toscana Trebbiano IGT 2023 - Capezzana

Name: Toscana Trebbiano IGT 2023 - Capezzana
Brand: Capezzana
SKU: 3ATB071N-2023
Price: 25.05 EUR
Availability: InStock

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Vitigno: trebbiano 100%
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 14%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2023
Tipologia: Blanco
Momento per degustarlo: Aperitivos y Ocasión informal

Note di degustazione

Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz expresa hermosas notas de almendra, flores amarillas, vainilla y fruta de pulpa amarilla. En el paladar es armonioso, fresco y suave. Equilibrado y muy largo, se cierra con un final muy persistente, pleno y satisfactorio.

Abbinamenti

Para toda la comida, va bien con sopas, sopas aterciopeladas, risottos. Excelente con una berenjena a la parmesana.

Platos vegetarianos

Perché ci piace

Producido por primera vez con la cosecha de 2000, se trata de una verdadera apuesta, ahora ampliamente ganada, destinada a valorizar la variedad de uva blanca más importante de la Toscana, el Trebbiano. La selección masiva, la poda corta, la estricta vendimia en verde y la recolección tardía producen un mosto muy rico, que fermenta y madura en tonneaux de roble francés, adquiriendo elegantes aromas secundarios. El Toscana Trebbiano IGT 2013 de Capezzana es un vino blanco sorprendente, intenso y con textura, capaz de dar grandes satisfacciones incluso muchos años después del embotellado.