Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella

Name: Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella
Brand: Dianella
SKU: 10DIAMA21B
Price: 27.04 EUR
Availability: InStock

sangiovese 100% 13% 0.75L

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Toscana Rosso IGT "Il Matto delle Giuncaie" 2021 - Dianella

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Vitigno: sangiovese 100%
Denominazione: Toscana IGT
Alcol: 13%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2032
Formato: 0.75L
Regione: Toscana
Annata: 2021
Tipologia: Tinto
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rojo rubí intenso en la copa. Las notas de tabaco y regaliz se mezclan con toques de mermelada de cereza y toques de vainilla, componiendo así un bello bouquet olfativo. El paladar está bien equilibrado, pero lleno, vigoroso y estructurado. Taninos enérgicos y larga persistencia.

Abbinamenti

Para maridar con platos tradicionales de la Toscana, es excelente con un filete de cerdo a la parrilla.

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Perché ci piace

Tannico 80 /100

El Sangiovese puro firmado por Fattoria Dianella se llama "Matto delle Giuncaie": es un tinto toscano que fermenta en acero con maceración en las pieles, y luego reposa en barricas de 12 a 16 meses. Se completa con seis meses de refinamiento en vidrio. Es un vino de carácter, capaz de regalar emociones sobre todo a los que sepan esperarlo al menos hasta la próxima década. Estructurado, complejo y vigoroso.

La bodega Dianella