Taurasi Riserva DOCG "Radici" 2017 - Mastroberardino

De color rojo rubí intenso, la nariz ofrece un bouquet amplio, complejo e intenso, con notas de cereza, violeta, bayas silvestres y un distintivo aroma especiado. En boca es envolvente y elegante, caracterizado por una textura tánica de impecable factura. Aromas de ciruela y cereza negra delinean el final, de gran persistencia.

A lo largo de una comida, acompaña las carnes rojas asadas, los platos con especias o trufas y los quesos curados.

Expresión ejemplar del Aglianico di Taurasi, Radici representa toda la historia de la viticultura en Irpinia. Cosecha tras cosecha, sin dejar nunca de estar a la altura de las expectativas, el Taurasi de Mastroberardino por excelencia conserva la personalidad enérgica y la estructura con cuerpo que lo han hecho famoso en todo el mundo. Un gran clásico, un tinto ineludible, cuya vinificación se realiza en acero con una larga maceración con los hollejos y cuya maduración tiene lugar en barricas y toneles de roble durante un periodo de unos 24 meses, seguido de otros dos años de afinamiento en botella.