Tannico 93

South Africa Western Cape Red "Classique" 2021 - Rupert & Rothschild Vignerons

Name: South Africa Western Cape Red "Classique" 2021 - Rupert & Rothschild Vignerons
Brand: Rupert & Rothschild Vignerons
SKU: 2580MA21
Price: 31.05 EUR
Availability: InStock

cabernet sauvignon 60%, merlot 40% 13% 0.75L

31,05 €

South Africa Western Cape Red "Classique" 2021 - Rupert & Rothschild Vignerons

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Vitigno: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
Denominazione: Western Cape WO
Alcol: 13%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2025/2031
Formato: 0.75L
Annata: 2021
Tipologia: Tinto
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Rosso rubino carico e profondo. Ha sentori freschi e vivaci, che ricordano lamponi, fragoline di bosco ed erbe secche. Al sorso è ben equilibrato, con aromi riconducibili a frutta nera matura, foglia di alloro, pepe bianco e tabacco. Preciso e pulito dallinizio alla fine, ha una buona persistenza.

Abbinamenti

È ottimo con lagnello cotto lentamente, o in abbinamento a un buon filetto di manzo leggermente scottato, con contorno di purea di patate al tartufo.

Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Tannico 93 /100

Matura per 18 mesi in barrique di rovere francese. Questo South Africa Western Cape Red Classique, prodotto dalla Rupert & Rothschild Vignerons, è un bel blend tra la sapienza bordolese e la tradizione sudafricana. Esprime una buona complessità sia allolfatto che al gusto, e ha veramente un ottimo rapporto qualità prezzo.

La bodega Rupert & Rothschild Vignerons