South Africa Western Cape Red "Classique" 2021 - Rupert & Rothschild Vignerons

Rupert & Rothschild Vignerons

South Africa Western Cape Red "Classique" 2021 - Rupert & Rothschild Vignerons

29,05 €

Agotado

Cosecha: 2021
Denominación: Western Cape WO
Variedad de vid: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2031
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino carico e profondo. Ha sentori freschi e vivaci, che ricordano lamponi, fragoline di bosco ed erbe secche. Al sorso è ben equilibrato, con aromi riconducibili a frutta nera matura, foglia di alloro, pepe bianco e tabacco. Preciso e pulito dallinizio alla fine, ha una buona persistenza.

Combinaciones

È ottimo con lagnello cotto lentamente, o in abbinamento a un buon filetto di manzo leggermente scottato, con contorno di purea di patate al tartufo.

South Africa Western Cape Red "Classique" 2021 - Rupert & Rothschild Vignerons: Por qué nos gusta

Matura per 18 mesi in barrique di rovere francese. Questo South Africa Western Cape Red Classique, prodotto dalla Rupert & Rothschild Vignerons, è un bel blend tra la sapienza bordolese e la tradizione sudafricana. Esprime una buona complessità sia allolfatto che al gusto, e ha veramente un ottimo rapporto qualità prezzo.

Bodega

La Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild y la familia Rupert, que comparten una gran pasión por el vino, fundaron Rupert & Rothschild Vignerons en 1997. Ubicada en Sudáfrica, a los pies de la montaña Simonsberg, la bodega está situada ... ir a la página de la bodega