Juicio de Tannico: 86/100
Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce
Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

vermentino 100%13%0,75 L

Artesanos
40,06 €

Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" 2023 - Tenuta Selvadolce

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Vitigno
vermentino 100%
Denominazione
Riviera Ligure di Ponente DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Liguria
Annata
2023
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Biológico, Biodinámica y Natural
Momento per degustarlo
Cena de verano y Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo piuttosto carico, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori dominanti di macchia mediterranea, toni di timo e salvia, note di fiori bianchi e cenni salmastri. Al palato si rivela di buon corpo, fresco, avvolgente e piacevolmente persistente.

Abbinamenti

Perfetto da abbinare a piatti a base di pesce, si sposa bene anche con carni bianche e verdure.
Entradas de pescado
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado
Verduras a la parrilla

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 86/100
Il Riviera Ligure di Ponente Vermentino DOC "VB1" della Tenuta Selvadolce nasce da uve di proprietà allevate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Affinato in legno, sulle fecce, per 8 mesi, è un vino ricco di sfumature, originale e piacevole al sorso, che si apre, quasi subito, a mostrare il suo carattere generoso e autentico.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 86/100
La bodega · Artesanos Tenuta Selvadolce