Riesling "Jakobus" 2024 - Weingut P.J. Kühn (tappo a vite)

Name: Riesling "Jakobus" 2024 - Weingut P.J. Kühn (tappo a vite)
Brand: P.J. Kühn
SKU: KÜ24001
Price: 23.55 EUR
Availability: InStock

Riesling11,5%0,75 L

Artesanos

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Riesling "Jakobus" 2024 - Weingut P.J. Kühn (tappo a vite)

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Vitigno: Riesling
Alcol: 11,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2036
Formato: 0,75 L
Annata: 2024
Tipologia: Blanco
Agricoltura: Biodinámica y Natural
Momento per degustarlo: Cena formal
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino caldo. Al naso profumi esuberanti di lime, mela verde e gelsomino. Al palato il vino è ampio, secco e con grande estratto, corposo ma agile con un finale lunghissimo.

Abbinamenti

Ideale con i piatti a base di pesce e crostacei, salmone e aragosta in primis, da provare sul granchio. Per un abbinamento ardito ma armonico provatelo anche su delle salsicce casertane al finocchio.

Crustáceos

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Perché ci piace

Il Riesling "Jakobus" è il biglietto da visita dell'azienda Peter Jakob Kühn, che seguendo i principi della biodinamica dal 2004 è diventata un punto di riferimento per tutto il Rheingau. "Jakobus" nasce a fermentazione spontanea e maturazione in acciaio; è lo "Stargate" dei Riesling, provare per non tornare indietro.