ZAGLIA

Prosecco Extra Dry DOC - Zaglia

13,50 €

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: NV
Denominación: Prosecco DOC
Variedad de vid: glera 100%
Alcohol: 11%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra

Notas de cata

Color amarillo pajizo en la copa, con un perlaje duradero y bien trabajado. La nariz es elegante, abriendo con notas frescas y florales, y luego se caracteriza por los clásicos toques afrutados de manzana y pera. El sabor es suave, delicado y redondo, y al mismo tiempo agradablemente fresco. Excelente longitud.

Combinaciones

Perfecto para el aperitivo, es excelente para acompañar canapés y diversos bocadillos de entrada.

Prosecco Extra Dry DOC - Zaglia: Por qué nos gusta

Elaborado exclusivamente con uvas cosechadas en los propios viñedos de la bodega, se produce mediante el método Charmat corto, que implica una segunda re-fermentación de treinta días en autoclaves. El Prosecco Extra Dry de la bodega Zaglia es una burbuja informal e inmediata, perfecta para descorchar en los aperitivos de última hora y excelente para beber en compañía. Versátil y a elegir para acompañar los más variados entrantes, es un Prosecco redondo y suave, agradable y nunca predecible: se podrían beber ríos enteros de él.

Bodega

Fundada en 1970 por Aldo Zaglia, Azienda Agricola Zaglia es una de las bodegas más interesantes de Friuli, capaz como pocas de expresar un equilibrio perfecto entre las tradiciones locales más antiguas y las nuevas tecnologías de vinificación. Fundada en ... ir a la página de la bodega