Juicio de Tannico: 97/100
Pouilly Fumé "Baron de L" 2023 - Baron de Ladoucette

Pouilly Fumé "Baron de L" 2023 - Baron de Ladoucette

sauvignon 100%12,5%0,75 L

93,16 €
Pouilly Fumé "Baron de L" 2023 - Baron de Ladoucette
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In breve

Vitigno
sauvignon 100%
Denominazione
Pouilly Fumé AOC
Alcol
12,5%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0,75 L
Regione
Loira
Annata
2023
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos y Ocasión especial
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Oro con riflessi verdolini. Al naso pera e pesca bianca, note terziarie avvolte da velo minerale di pietra. Il Baron de L 2023 di Ladoucette in bocca ha struttura rotonda e mineralità ferma che prosegue nel lungo finale.

Abbinamenti

Linguine ai ricci di mare, ostriche fresche, aragosta alla griglia: abbinamenti su cui il Pouilly Fumé Baron de L di Ladoucette brilla. Eccellente anche su caprini freschi o demi-affinati.
Crustáceos
Entradas de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 97/100

Prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali e con le uve migliori questo Pouilly Fumé Baron de L è il cavallo di battaglia della maison de Ladoucette. Un vino dalla qualità eccelsa ottenuto grazie alla cura maniacale per i dettagli, dalla vigna alla cantina, maturato per 8-10 mesi in vasche di vetro per non alterarne i sentori fruttati che sono il suo vero e proprio punto di forza.

La bodega Baron de Ladoucette