Juicio de Tannico: 82/100
Pouilly Fuissé 2024 - Louis Latour

Pouilly Fuissé 2024 - Louis Latour

chardonnay13%0,75 L

52,09 €
Pouilly Fuissé 2024 - Louis Latour
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In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Pouilly-Fuissé AOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Bourgogne
Annata
2024
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso regala begli aromi di frutta bianca, di mandorla e di fiori. Un tratto aromatico apre ad un assaggio minerale ed equilibrato, ricco ed affascinante. Ottimo sul finale, di grande pulizia.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, il Pouilly-Fuissé ben si abbina a ricchi piatti a base di frutti di mare. Ottimo su un risotto alle ostriche.
Entradas de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 82/100

Pouilly-Fuissé è il nome di una piccola località del Mâconnais, zona unica per gli chardonnay che riesce a regalare. Un luogo straordinario, i vigneti che producono questo vino, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio, sono infatti parte di un paesaggio mozzafiato, dove il calcare e terreni argillosi si combinano per creare un 'terroir' inimitabile.

La bodega Maison Louis Latour