Oddero

Nizza DOCG 2023 - Oddero

21,04 €

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Nizza DOCG
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos frescos, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino intenso, tendente al granato con linvecchiamento. I sentori olfattivi sono dapprima fruttati, e ricordano la frutta rossa, per poi evolversi e richiamare il cacao amaro, il caffè e le spezie. Al palato è di corpo e strutturato, asciutto e persistente.

Combinaciones

Il Barbera d'Asti Superiore DOCG Vinchio d'Asti trova la sua massima espressione se abbinato a piatti ricchi, carne rossa e formaggi a pasta molle. Ottimo con la bagna cauda.

Nizza DOCG 2023 - Oddero: Por qué nos gusta

Il comune di Vinchio appartiene a una delle aree più vocate per la coltivazione del vitigno barbera, ed è proprio da lì che provengono le uve con cui la cantina Oddero ottiene il Nizza DOCG Vinchio d'Asti. Dopo la fermentazione, matura parte in botti di rovere e parte in barrique per 18 mesi, per poi essere assemblato in primavera e imbottigliato in estate. È equilibrato e armonico, molto elegante e avvolgente.

Bodega

Como una terraza natural, la bodega Poderi e Cantine Oddero se asoma a las espléndidas colinas de las Langhe, en el Piamonte. La bodega siempre ha cultivado y elaborado vino exclusivamente con uvas cultivadas en sus propios viñedos. Según diversos ... ir a la página de la bodega