Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm

Amarillo dorado luminoso. En nariz se expresa con elegantes aromas de fruta exótica, fruta amarilla madura, flores blancas, hierba recién cortada y un toque de cítricos. En boca es envolvente y rico, de cuerpo medio, refrescado por una agradable columna vertebral ácida y un persistente rastro mineral que recuerda a la piedra mojada. Picante en el final.

Este Mosel Bernkasteler Badstube Auslese (Cápsula de Oro) del histórico Joh. Jos. El Prüm es perfecto para acompañar una variedad de platos de carne y verduras. Excelente con cerdo asado relleno de fruta deshidratada, risotto de espárragos o una rica ensalada vegetariana. Pruébalo con platos asiáticos como gambas salteadas picantes.

Amarillo dorado luminoso. En nariz se expresa con elegantes aromas de fruta exótica, fruta amarilla madura, flores blancas, hierba recién cortada y un toque de cítricos. En boca es envolvente y rico, de cuerpo medio, refrescado por una agradable columna vertebral ácida y un persistente rastro mineral que recuerda a la piedra mojada. Picante en el final.