Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm

Name: Mosel Bernkasteler Badstube Auslese 2017 - Joh. Jos. Prüm
Brand: Joh. Jos. Prüm
SKU: JP417
Price: 82.15 EUR
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riesling 100%8%0,75 L

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Vitigno: riesling 100%
Denominazione: Mosel Prädikatswein
Alcol: 8%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2021–2036
Formato: 0,75 L
Regione: Mosela
Annata: 2017
Tipologia: Blanco
Momento per degustarlo: Una velada relajada
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Amarillo dorado luminoso. En nariz se expresa con elegantes aromas de fruta exótica, fruta amarilla madura, flores blancas, hierba recién cortada y un toque de cítricos. En boca es envolvente y rico, de cuerpo medio, refrescado por una agradable columna vertebral ácida y un persistente rastro mineral que recuerda a la piedra mojada. Picante en el final.

Abbinamenti

Este Mosel Bernkasteler Badstube Auslese (Cápsula de Oro) del histórico Joh. Jos. El Prüm es perfecto para acompañar una variedad de platos de carne y verduras. Excelente con cerdo asado relleno de fruta deshidratada, risotto de espárragos o una rica ensalada vegetariana. Pruébalo con platos asiáticos como gambas salteadas picantes.

Platos vegetarianos

Segundos platos de carne blanca