Montefalco Sagrantino DOCG "Carapace Lunga Attesa" 2018 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli (cassetta di legno)

48,09 €

Agotado

Cosecha: 2018
Denominación: Montefalco Sagrantino DOCG
Variedad de vid: sagrantino
Alcohol: 15%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2035
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino scuro. Al naso si susseguono sentori di confettura di more, prugna, cioccolato fondente e caffè, seguiti da note di talco e tabacco; al sorso è avvolgente, caldo, strutturato, intenso, dal tannino presente ma ben calibrato. Lunga la persistenza finale.

Combinaciones

Ottimo da abbinare a secondi di carne dalla lunga cottura, come arrosti e brasati, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo nero.

Montefalco Sagrantino DOCG "Carapace Lunga Attesa" 2018 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli (cassetta di legno): Por qué nos gusta

Il Montefalco Sagrantino Carapace Lunga Attesa, realizzato in Umbria dalle Tenute Lunelli, è un vino ottenuto da uve sagrantino accuratamente selezionate, provenienti da un'unica vigna, elaborate in tre stili di vinificazione: in acciaio, in tini tronco-conici di legno e infine in terracotta. "Lunga Attesa" di nome e di fatto, poichè i tre vini ottenuti dalle diverse vinificazioni vengono poi assemblati e fatti affinare in legno per almeno tre anni, a cui segue un'ulteriore sosta in bottiglia. Un'attesa meritata, dato che il risultato è un vino esclusivo, intenso, dalle mille sfaccettature aromatiche. Prodotto in quantità limitata, è destinato a divenire ancora più affascinante con il passare del tempo.

Bodega

La familia Lunelli, que desde los años ochenta ha unido su nombre a la DOC Trento con la bodega Ferrari, se ha dedicado desde entonces a la producción extensiva bajo la visión de futuro del grupo Lunelli con una colección ... ir a la página de la bodega