Juicio de Tannico: 88/100
Langhe Rosso DOC "Baccanera" 2022 Magnum - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)
Langhe Rosso DOC "Baccanera" 2022 Magnum - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)
Lo Zoccolaio

Langhe Rosso DOC "Baccanera" 2022 Magnum - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)

barbera, cabernet, nebbiolo14%1,5 L

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Langhe Rosso DOC "Baccanera" 2022 Magnum - Lo Zoccolaio (cassetta di legno)

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Vitigno
barbera, cabernet, nebbiolo
Denominazione
Langhe DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2033
Formato
1,5 L
Regione
Piamonte
Annata
2022
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Alla vista è di un bel rosso rubino intenso. I sentori olfattivi si aprono con netti ricordi di prugna rossa matura e di frutti di bosco, seguiti da rimandi alle spezie, al cacao amaro e al tabacco. Il palato è pieno e corposo, caldo e fresco allo stesso tempo, sorretto da una ben lavorata vena tannica e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le carni rosse, è da provare insieme al filetto di vitella in crosta di patate.
Quesos curados
Segundos platos de carne roja
Carne de caza

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 88/100
È un blend in cui i piemontesissimi nebbiolo e barbera si incontrano con il cabernet, per dare vita a un sorso delle Langhe che risponde al nome di “Baccanera”, Rosso prodotto nella tenuta de “Lo Zoccolaio” dalla “Fratelli Martini”.
Lasciato maturare per 18 mesi in piccole botti di rovere francese, è un Rosso che ci arriva direttamente dalla terre di Barolo, per uscire dagli schemi e proporre una bevuta certamente meno classica e meno tradizionale, ma allo stesso tempo di grande livello qualitativo. È un Rosso delle Langhe tutto da scoprire.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 88/100
La bodega Lo Zoccolaio

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