Juicio de Tannico: 93/100
Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre

Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre

gros manseng, petit manseng, courbu13%0,75 L

Artesanos
29,05 €

Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre

29,05 €
Agotado

In breve

Vitigno
gros manseng, petit manseng, courbu
Denominazione
Jurançon AOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Annata
2022
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Biológico
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso nel calice. Al naso esprime sensazioni di pera, pesca e mela verde, di fiori primaverili e spezie. L’acidità è l’elemento protagonista in fase di assaggio, che favorisce lo sviluppo aromatico e la grande piacevolezza di beva. Ottima la struttura e la sapidità che emerge sul finale.

Abbinamenti

Bianco perfetto per svariati piatti a base di pesce, che non sfigura con carni bianche delicate e formaggi freschi.
Entradas de pescado
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 93/100
Il Jurançon AOC “Evidencia” nasce da uve gros manseng, petit manseng e courbu, vendemmiate e vinificate separatamente. I vini ottenuti dalle singole varietà sono successivamente assemblati in parti uguali, per dare vita al prodotto finale al termine di un periodo di maturazione in legno grande. Un notevole bianco di territorio.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 93/100
La bodega · Artesanos Clos Lapeyre