Tannico 81

Irpinia Aglianico DOP 2021 - Ciro Picariello

Name: Irpinia Aglianico DOP 2021 - Ciro Picariello
Brand: Ciro Picariello
SKU: CPCZFS21
Price: 17.02 EUR
Availability: InStock

aglianico 100% 14% 0.75L

Artesanos

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Irpinia Aglianico DOP 2021 - Ciro Picariello

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Vitigno: aglianico 100%
Denominazione: Irpinia DOP
Alcol: 14%
Servizio: 16/18 °C
Da bere: 2024/2027
Formato: 0.75L
Regione: Campania
Annata: 2021
Tipologia: Tinto
Agricoltura: Natural
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

De color rojo rubí, la nariz expresa hermosas notas de fruta roja, crujiente y fresca: cereza, mora, grosella. Un rastro floral se abre a un sabor caracterizado por una cierta acidez, largo y expresivo, fragante y luminoso. Excelente también en el final, largo y especialmente definido.

Abbinamenti

A lo largo de una comida, el Aglianico de Ciro Picariello marida a la perfección con ricos platos de carne. Fantástico con un plato de chuletas de cordero asadas.

Segundos platos de la tierra

Perché ci piace

Tannico 81 /100

Además de los vinos blancos, Ciro Picariello ha demostrado su capacidad para sobresalir en la vinificación de la variedad más clásica de Irpina: la Aglianico. El suyo es un vino naturalmente fresco, largo y particularmente expresivo. De hecho, la pequeña bodega de Summonte es conocida por la ausencia total de barricas de madera, situación que también confiere al Aglianico un perfil decididamente vertical y que hace que se aprecien características como la fruta y la acidez. Un hermoso Aglianico, todo para beber.

La bodega · Artesanos Ciro Picariello