Irpinia Aglianico DOP 2021 - Ciro Picariello

Irpinia Aglianico DOP 2021 - Ciro Picariello

17,02 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)

Cosecha: 2021
Denominación: Irpinia DOP
Variedad de vid: aglianico 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí, la nariz expresa hermosas notas de fruta roja, crujiente y fresca: cereza, mora, grosella. Un rastro floral se abre a un sabor caracterizado por una cierta acidez, largo y expresivo, fragante y luminoso. Excelente también en el final, largo y especialmente definido.

Combinaciones

A lo largo de una comida, el Aglianico de Ciro Picariello marida a la perfección con ricos platos de carne. Fantástico con un plato de chuletas de cordero asadas.

Irpinia Aglianico DOP 2021 - Ciro Picariello: Por qué nos gusta

Además de los vinos blancos, Ciro Picariello ha demostrado su capacidad para sobresalir en la vinificación de la variedad más clásica de Irpina: la Aglianico. El suyo es un vino naturalmente fresco, largo y particularmente expresivo. De hecho, la pequeña bodega de Summonte es conocida por la ausencia total de barricas de madera, situación que también confiere al Aglianico un perfil decididamente vertical y que hace que se aprecien características como la fruta y la acidez. Un hermoso Aglianico, todo para beber.

Bodega

Si hoy se habla con tanta frecuencia y entusiasmo del contexto de calidad de Irpinia y de sus vinos blancos, ello se debe también al extraordinario trabajo realizado a lo largo de los años por algunas bodegas como la de ... ir a la página de la bodega