Juicio de Tannico: 89/100
Friuli Grave DOC "Salvadi" 2022 - Scarbolo

Friuli Grave DOC "Salvadi" 2022 - Scarbolo

pinot grigio 100%13,5%0,75 L

Artesanos
39,97 €
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Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Friuli Grave DOC
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2032
Formato
0,75 L
Regione
Friuli-Venecia Julia
Annata
2022
Tipologia
Blanco
Agricoltura
Biológico y Natural
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Dorato. Al naso emergono sentori di frutti gialli, note di fieno e cenni di spezie. Al palato è ricco, pieno e di buona freschezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa molto bene anche con il pollame.
Aves de corral
Segundos platos de carne blanca

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 89/100

"Salvadi" nasce dalla particella "Codis" e da vigne di 15 anni d'età; si tratta di un pinot grigio in purezza, le cui uve, dopo una macerazione di circa 5 giorni, fermentano spontaneamente. Affinato in barrique per 22 mesi, è un vino di grande espressività, profondo e identitario.

La bodega · Artesanos Scarbolo