Juicio de Tannico: 92/100
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Le Vigne di Zamò
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Le Vigne di Zamò

pinot grigio 100%13%0,75 L

12,52 €

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2021 - Le Vigne di Zamò

12,52 €
Agotado

In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2031
Formato
0,75 L
Regione
Friuli-Venecia Julia
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Una copa cotidiana
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Color amarillo pajizo. En nariz hay aromas salados, que recuerdan a la fruta exótica, la pera y la almendra. En boca es suave, sutil y envolvente, caracterizado por un sabor sabroso.

Abbinamenti

Para el conjunto de la comida, va bien con cigalas o langostinos, preferiblemente al vapor, para que su sabor dulce coincida con la grasa del vino. Se exalta con vieiras, escalopes, sepia guisada, platos de pasta seca y risottos de pescado en general.
Entremeses de pescado
Crustáceos
Moluscos
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 92/100

Es con la línea clásica, la dedicada a las variedades individuales, que la bodega Le Vigne di Zamò expresa toda la inmediatez expresiva de los Colli Orientali del Friuli. Vinos naturalmente frescos y fragantes, vinificados y dejados madurar en acero sólo en el caso de los blancos, y dejados madurar durante un corto tiempo en grandes barricas de roble en el caso de los tintos. Vinos que hablan de las variedades de uva que a lo largo de las décadas han encontrado las condiciones ideales para expresarse mejor en esta parte de la tierra en la provincia de Udine. El Pinot Grigio, cuya fermentación maloláctica se realiza en parte en barricas de roble, ha sido siempre el protagonista de Colli Orientali del Friuli DOC. Un vino cuya fama ha conquistado el mundo entero, un compañero perfecto para la mesa gracias a una estructura de gran e intensa elegancia.

La bodega Le Vigne di Zamò